Nous proposons une cuisine de bistrot revisitée avec une touche de créativité. Elle est élaborée à partir de produits bruts de premier choix que nous avons pris le temps de sélectionner pour leurs qualités nutritives et gustatives. Nos clients disent apprécier chez nous le bonheur du fait maison et du goût. Ils notent également le soin apporté à la présentation des mets ainsi que la variété des menus et les heureux mariages d'épices ou d'herbes fines. En un mot, vous dégusterez chez nous une cuisine saine, savoureuse et simple, mais non dépourvue d'originalité.
La cuisinière, Heidi Miller-Pillirone, propose, chaque jour, un menu du marché différent - élaboré le matin même, en fonction du temps qu'il fait, de la saison, de ce qu'elle a trouvé d'appétissant au marché et...de son inspiration! Ainsi, sommes-nous à même de vous garantir variété, fraîcheur et goût.
